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○ 우리대학 (총장 김정수) 호텔외식조리과 (학과장 박인수 교수) 김장호 교수가 2023년도 파주시청 주관 종무식에 참석하여 경기도민의 안전한 먹거리 및 음식문화개선사업에 기여한 공로로 경기도지사(김동연 지사) 표창장을 받았다.
○ 현재 김장호 교수(파주시 어린이급식관리지원센터장)는 경기도 및 파주시 관내 어린이들의 올바른 식습관 형성을 목표로 아이들의 위생안전관리·영양관리를 체계적으로 지원하고 있다.
○ 또한 경기도 및 파주시민들에게 조리·식품안전, 위생·영양의 중요성을 다양한 매체를 통해 적극적으로 홍보하고 있으며, 내년 2024년 부터는 사회복지급식을 포함하여 어린이·사회복지급식관리지원센터를 운영할 예정이다.
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