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▶이런 일을 합니다.
호텔은 무려 230여 종의 직업이 모여 있는 곳이다. 이 다양한 직종을 종합적으로 관리하여 원만한 호텔 업무가 운용되도록 하는 사람이 바로 호텔지배인이다. 즉 객실 예약업무와 판매업무, 접객, 회계, 식당, 주방, 홍보 등 호텔에서 이루어지는 제반 관리업무에 대한 계획을 수렴, 조정하여 종사원의 근무상태를 지휘, 감독한다. 대외적으로는 국제 호텔세미나나 외국 호텔시찰 등의 일을 하고, 내부적으로는 간부사원 세미나, 연수단, 노사관리, 국내손님 유치를 위한 호텔 신상품개발에 관한 기획 등이 지배인의 주요업무이다.
관광호텔은 보통 관광호텔, 유스호스텔, 해상 관광호텔, 휴양 콘도미니엄, 가족호텔, 한국전통호텔 등으로 나뉜다. 지배인도 이에 따라 총지배인, 1급 지배인, 2급 지배인, 청소년호텔 관리지배인 등으로 나뉜다. 우선 총지배인은 특급관광호텔의 총괄지배인을 말하고, 1급 지배인은 1급 호텔의 총지배인, 특등급의 현관, 객실, 식당의 업장별 책임자가 될 수 있다. 2급 지배인은 2급 이하 호텔의 총지배인 업무와 1급 호텔의 업장 책임자가 될 수 있다. 청소년호텔 지배인(정교사자격증 소지자)은 총지배인 밑에 업장별로 3인 정도의 수석 당직 지배인이 있어 업무를 분담한다. 우리 나라 사람이 총지배인이 되는 것은 다소 어려운데, 국내의 특급관광호텔 중에는 외국호텔의 체인이 많기 때문이다. 지배인은 해외출장이 잦은 편이고 국제적 체인호텔일 경우 특히 국제 세미나, 해외연수의 기회가 많다.
▶필요한 적성
호텔지배인은 서비스업에서 지도자의 위치를 맡고 있으므로, 밝고 낙천적이며 봉사적 기질이 있고 리더십을 갖춘 사람이어야 한다.
▶지배인이 되는 길
현재 일하고 있는 호텔지배인들 모두가 자격증 소지자는 아니다. 이전부터 있던 사람들이 계속 일하고 있기 때문이다. 그리고 호텔지배인은 학력보다는 경력을 중요시하므로 자격증을 취득한 후에도 취직을 위한 개인적인 노력이 필요하다. 호텔업의 모든 업종이 거의 그러하듯 공채보다는 추천, 인맥이 매우 중요하기 때문이다. 현재 한양대, 세종대, 경기대, 관광대학, 경희대, 경원대 등 12개 대학에 관광경영학과가 설치되어 있고, 38개의 전문대학에 관광관련학과가 개설되어 있다. 고졸자나 비전공자는 사설학원에서 약 3-6개월간 공부한 후 우선 호텔의 접객종사원이 되어 3년 이상 경력을 쌓으면, 시험을 통해 2급 지배인, 1급 지배인등으로 올라갈 수도 있지만 쉬운 일은 아니다.
그 과정을 보면, 2급 지배인 시험은 대학에서 관광관련학과를 전공하거나 호텔의 현관, 객실, 접객 종사원 자격증을 취득하고 3년 이상 실무경력이 있는 사람에게 응시자격이 주어진다. 특히 국가에서 지정한 전문교육기관에서 2급 지배인 양성과정을 이수하였거나 4년제 대학에서 호텔경영분야를 전공한 사람에게는 필기시험이 면제된다. 1급 지배인 시험을 치를 수 있는 사람은 2급 지배인 자격을 취득하고 4년 이상 실무경력이 있는 사람에 한한다. 2급 자격을 따고 1등급 이상의 관광호텔에서 부장급 이상으로 5년 이상 종사한 경력이 있는 사람이거나, 2급 자격증을 따고 2등급 이하 관광호텔에서 총지배인 업무에 5년 이상 종사한 경력이 있는 사람은 필기시험이 면제되는 혜택이 있다.
총지배인 시험은 1급 지배인 자격을 취득하고 5년 이상의 실무경력이 있는 사람에게 응시자격이 주어진다. 또 1급 자격을 취득하고 특 2급 이상의 관광호텔에서 부장급으로 혹은 1등급 이상의 관광호텔에서 5년 이상 총지배인으로 종사한 사람에게는 필기시험이 면제된다. 또 호텔경영분야의 박사학위 소지자로 호텔에서 3년 이상의 실무경력이 있는 사람에게는 자동적으로 총지배인 자격을 부여한다.
▶전망은
관광업에서 호텔업은 필수적인 영역이다. 호텔이 편해야 우리 나라에 대한 인상도 좋고 외화도 많이 벌어들일 수 있다. 그래서 국가는 관광업을 국책사업으로 밀고 있다. 따라서 호텔은 앞으로 더욱 늘어날 전망이다. 하지만 호텔을 아무리 잘 지어도 그것을 움직이는 세련된 맨파워가 없이는 돈을 벌 수 없다. 능력 있는 호텔지배인이 필요한 것이다. 점차 호텔에 대한 부정적 이미지가 사라지고 깨끗하고 전문적인 직업으로 일반인에게 인식되고 있는 추세이기 때문에 호텔지배인은 우리 사회에서 인기직업에 속한다. 더욱이 서울이 비즈니스 중심지이자 국제 도시로 자리잡아감에 따라 자질이 높은 호텔지배인에 대한 수요는 갈수록 커질 것으로 보인다.
▶따야하는 자격증 : 호텔지배인 자격증
▶관련학과 : 관광경영학
▶궁금한 점 : 문화관광부 http://www.mct.go.kr
한국관광호텔업협회 : ☎ 02) 703-2126
http://blog.naver.com/jeeny1228/120014509626
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